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嘉兴在线新闻网     2017-10-18 00:41:48     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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原标题:小巷深深消夏处

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若非熟人领路,就是走过人民路立交桥一百趟,也很难发现这家离桥不远处的烧烤店。桥西南端小巷尽头,绿意爬满了整面墙壁,临近河滩处围一处小菜园,对面两间平房,便是烧烤店。

溽热的夏夜,渴望让烧烤和冰啤拯救。临近黄昏,朋友熟门熟路地指引,自带冰啤,小店门外支了几张桌子。还未落座,朋友就钻到后堂找到掌柜老马,顺溜地报出一串名儿:肉筋、包心、肠子、肚片、板筋、羊肉串、鸡翅,加工一个馕,再来两碗汤饭。最后还一副拜托语气:“老板,有肉筋就多给几串噻!”老板很为难的样子:“大家都冲肉筋来的,老顾客会照顾到的!”

老板娘麻利地到小菜园摘西红柿和青菜,片刻,汤饭先端上来,面皮匀薄,面汤酸爽,正是家里的味道,开胃又熨帖。少顷,烧烤一齐端上,烤肉筋名不虚传,肥嫩鲜香,搭上加热的薄馕和冰啤,味蕾满足又清凉。女士们最爱的烤鸡翅,也与别处不同,光是那焦黄的色泽就让人垂涎。重口味的我,更爱那烤肠的焦香和板筋的韧辣。

掌柜老马曾经在红山摆烧烤摊多年,后来迁至小巷,老顾客们又寻了过来。老马一家很懂生活,周末从不营业,想吃特色烤肉筋最好打电话提前预约。(王素芬)“夜食记”征稿

夏夜,太阳的热力散去之后,微风吹来凉爽,这样的时刻,再寻街巷一隅,享受美食乐趣,就算是完美的夏夜了。

这个夏天,黄磊领衔的《深夜食堂》引起了人们的关注,更勾起了大家对美食的惦念。

边城有风景,街巷多美味。乌鲁木齐是一个芬芳的城市,总有一处是你的“深夜食堂”。

“深夜食堂”,熨帖了肠胃,也温暖了内心。你的“深夜食堂”在哪里?请来稿和我们分享吧。

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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